Le retour du Laitier ?

Beaucoup d’entre nous pensent que le lait en bouteille en verre est un élément du passé. Cependant, avec une plus grande prise de conscience de la vie durable, il devient de plus en plus fréquent que le lait soit livré aux portes d’entrée dans des bouteilles en verre réutilisables et recyclables.

L’entreprise :« Milk&More», appartenant à Muller, ont commencé à prendre Cornwall d’assaut. CornwallLive a rapporté l’an dernier que l’entreprise avait recruté «
environ 200 clients à Cornwall au cours du dernier mois
».

Avec plus de 7500 personnes dans le comté obtenir leur lait (et de nombreux autres produits) livrés par les laitiers de l’entreprise. Il devient de plus en plus clair que la demande de lait en bouteille est à la hausse, milk&more élargissant également leur sélection de bouteilles pour inclure le jus et les smoothies.

Non seulement c’est une option de vie durable, c’est aussi incroyablement pratique, avec les livraisons arrivant généralement avant 7 h du matin en semaine, donc il est là avant de partir pour le travail. (Et nous pouvons dire au revoir au tiret de lait de 22 h quand nous nous rendons compte qu’il ne reste qu’une goutte pour le matin!)

Pourquoi les bouteilles en verre sont-elles tellement meilleures que le plastique?

En 2017, le gouvernement britannique a mis en évidence un chiffre inquiétant : chaque ménage se débarrassait d’environ 200 bouteilles en plastique par an.

Bien qu’il soit vrai que la fabrication du verre est un processus énergivore, ( voir https://friendsoftheearth.uk/plastics/plastic-or-glass-milk-bottles-crate-expectations

)

Il est également intéressant de noter que si une bouteille en verre est réutilisée plusieurs fois, son empreinte carbone baisse considérablement, ce qui est exactement ce qui se passe avec les bouteilles de lait. Le nombre de fois qu’une bouteille de lait en verre moyenne est réutilisée est d’environ 15, bien qu’il puisse être jusqu’à 50 fois. Dans l’ensemble, cela fait généralement des bouteilles de lait réutilisables un choix beaucoup plus éconergétique que le plastique jetable.

En outre, il est connu que de nombreux laitiers livrent encore à l’aide de flotteurs de lait alimentés par batterie, réduisant encore une fois considérablement l’empreinte carbone. Milk&More ont pris cela à bord, indiquant sur leur site Web: « En tant que service de livraison, nous sommes conscients que les émissions produites par les véhicules à combustibles fossiles sont l’un des principaux contributeurs à la dégradation de la planète. Par conséquent, dans nos efforts pour essayer d’être plus respectueux de l’environnement, nous avons investi dans de tout nouveaux flotteurs de lait 100% électrique pour notre flotte toujours en amélioration. Cela contribuera grandement à réduire nos émissions de diesel.

Il semble que toutes nos traditions ne soient pas dépassées, car l’amour de Cornwall pour le Milkman est toujours florissant. Des produits d’origine locale, délicieux et respectueux de l’environnement mettre cette pratique à jour: Le rendre moderne, populaire et, espérons-le bientôt, peut-être même un essentiel.